Progetto “Semi di sostenibilità” (2011/2012)
L'Obiettivo generale del progetto è di contribuire a modificare in un'ottica di sostenibilità gli attuali modelli di consumo di prodotti alimentari, creando maggiore consapevolezza nel cittadino attraverso l'implementazione di orti urbani e la promozione delle pratiche della filiera corta. L'iniziativa vuole supportare i cittadini nell'adozione di comportamenti virtuosi che, attraverso il consumo critico e consapevole di prodotti agroalimentari, possano facilitare la pratica di stili di vita più sostenibili in grado di far fronte ai delicati scenari futuri legati alla tutela dell'ambiente.
In generale il progetto promuove: l'attenzione delle istituzioni e dei cittadini della provincia di Varese e di Milano sui temi della filiera corta e del consumo di prodotti di stagione, locali, di qualità visti come strumenti per migliorare la salute dei territori; il consumo di prodotti agroalimentari locali e di stagione presso la cittadinanza e le scuole della provincia di Varese e di Milano. Nello specifico le azioni previste sono:
In generale il progetto promuove: l'attenzione delle istituzioni e dei cittadini della provincia di Varese e di Milano sui temi della filiera corta e del consumo di prodotti di stagione, locali, di qualità visti come strumenti per migliorare la salute dei territori; il consumo di prodotti agroalimentari locali e di stagione presso la cittadinanza e le scuole della provincia di Varese e di Milano. Nello specifico le azioni previste sono:
- preparazione del materiale informativo sul progetto (kit con i semi, manuale sull'orto, mappa del consumo critico);
- organizzazione di incontri esplicativi sulle finalità del progetto a Milano e in Provincia di Varese rivolti ai cittadini e alle istituzioni territoriali;
- raccolta adesioni al progetto e distribuzione del materiale informativo sia ai singoli cittadini che agli insegnanti che vogliano sperimentare un percorso autonomo in classe con i propri studenti;
- creazione del sito internet sul progetto. Il sito internet sarà il contenitore attraverso il quale diffondere il progetto. Tramite esso sarà possibile scaricare il materiale informativo, verranno messi in rete gli orti urbani realizzati (foto e storia di ciascun orto), verrà creato un forum per lo scambio di opinioni, verrà indetto il concorso fotografico, ecc.;
- organizzazione di due cicli d'incontri uno a Milano, presso l'Orto Botanico di Cascina Rosa, e l'altro in Provincia di Varese sui temi alimentazione e ambiente;
- raccolta delle buone pratiche presenti sul territorio oggetto d'intervento e promozione delle attività dal progetto in altre aree della Lombardia;
- individuazione del campione di cittadini (Zona 3 di Milano e Aree Urbane della Provincia di Varese) con cui avviare la sperimentazione degli orti sul balcone;
- avvio della sperimentazione tra i cittadini: consegna dei semi e del materiale informativo, consegna e ritiro delle schede di monitoraggio, partecipazione agli incontri, valutazione dei risultati;
- coinvolgimento del campione di scuole con cui avviare la sperimentazione degli orti in classe (Zona 3 di Milano e Aree Urbane della provincia di Varese);
- avvio della sperimentazione tra le scuole: consegna dei semi e del materiale didattico per l'orto, realizzazione laboratori didattici, valutazione dei risultati;
- raccolta feedback/interventi dai partecipanti al progetto;
- realizzazione indagine conclusiva di monitoraggio e analisi dei consumi dei prodotti agroalimentari e stagionali;
- organizzazione di due eventi finali di progetto, una a Milano e uno a Varese (presentazione dei risultati, presentazione e scambio di best practices tra i partecipanti, premiazione concorso fotografico).
Oltre ad Istituto Oikos Onlus come capofila e Provincia di Varese, gli altri soggetti interessati dal progetto sono:
- Consiglio di Zona 3 Milano;
- Università degli Studi di Milano;
- Fratelli Ingegnoli;
- Intervita Onlus;
- Associazione Italiana Agricoltura Biologica (A.I.A.B.) - Sezione Lombardia;
- Distretto di Economia Solidale (D.E.S.) di Varese e provincia;
- Istituto Comprensivo Statale "Beato Contardo Ferrini" - Olgiate Olona;
- Istituto Comprensivo Statale "A. Moro" - Solbiate Olona;
- Istituto Comprensivo Statale "Campo dei Fiori" - Comerio;
- Istituto Comprensivo Statale "G. Marconi" - Venegono Superiore;
- Istituto Comprensivo Completo - Samarate.
Per maggiori informazioni e scaricare i materiali consultare il sito web specifico (prossimamente attivo).